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La Despensa GourmetQuesos artesanos · Albacete
Quesos artesanos y productos de la tierra

Tu despensa gourmet en el centro de Albacete

Más de 80 quesos de España y de fuera, para que los pruebes antes de elegir. Te cortamos lo que necesites y, si no puedes pasar ahora, lo reservas y lo recoges cuando quieras.

Mesa con quesos cortados y piezas enteras
10 °Cy 70-80 % de humedad, como en una cámara de maduración
Dehesa de Los Llanos
Manchego de Albacete, mejor queso del mundo 2012
+80quesos distintos en tienda
Pruébalosantes de decidir cuál te llevas
A tu medidate cortamos lo que necesites
Toda Españacajas regalo con envío refrigerado
Pieza de Comté con una cuña cortada
10 °Ctemperatura
70-80 %humedad
La tienda

Una despensa para probar

Recreamos las condiciones de una cámara de maduración para que los quesos estén siempre en su punto. Los ves, los hueles y los pruebas antes de llevártelos.

  • Quesos llegados de toda España y del extranjero, con mucha rotación para que los tomes en su estado óptimo.
  • Productos de la tierra para acompañar: vinos, cervezas artesanas, sidra, mermeladas, panes, frutos secos, membrillo y miel de Albacete y Castilla-La Mancha.
  • Una sala junto a la tienda para catas comentadas y eventos privados.
Queso Ossau Iraty
Quesos de fuera
Manchego en aceite
Productos de la tierra
Caja regalo con quesos y conservas
Cajas regalo
Nuestros quesos

Elige, reserva y recoge en tienda

Una selección de la tienda con foto, productor y curación. Añade lo que quieras y te lo dejamos cortado y envasado para cuando pases.

Precios por kilo orientativos. Al corte se reserva por gramos y se paga al recoger.

Teléfono 24 horas

¿Prefieres llamar? Te atiende Laura

Cuando estamos cortando queso o la tienda está cerrada, Laura coge el teléfono. Conoce los quesos, recomienda, apunta la reserva y os la pasa al momento.

  1. Contesta siempreTambién de noche, en domingo o cuando hay cola en el mostrador.
  2. Recomienda con criterioConoce el catálogo, los productores y lo que es de Albacete.
  3. Deja la reserva hechaCon nombre y hora de recogida, y le llega la confirmación por WhatsApp.
Servicios

Para regalar, celebrar o aprender

Mesa de quesos para un evento

Mesas de quesos para eventos

Para bodas, comuniones, bautizos y cumpleaños, en casa o en el lugar del evento.

Pedir presupuesto →
Queso Gruyère

Catas comentadas

Algunos de los mejores quesos nacionales e internacionales y las nociones para disfrutarlos. Reserva la sala para una cata-cumpleaños o una degustación privada.

Reservar la sala →
Caja regalo con quesos, mermelada y picos

Cajas regalo

Surtido personalizado en productos e importe, con envío refrigerado a toda la península.

Montar una caja →
Brie de Meaux

Para restaurantes

Asesoramiento gastronómico y de maridaje para restaurantes, bares, catering y empresas.

Hablar con Andrés →
Manchego de Albacete

Jornadas con productores

Varias veces al año, productores de queso, enólogos y cerveceros os cuentan sus elaboraciones en la tienda.

Pregunta por la próxima →
Caja regalo con quesos y conservas

«Un buen queso se elige probándolo, y se disfruta mejor cuando sabes quién lo ha hecho.»

Quiénes somos

Andrés y Clara

Queso curado de oveja

Andrés

Cocinero de formación, lleva años recorriendo queserías pequeñas para traer a la tienda lo que más le gusta. Se encarga de la selección y de las mesas para eventos.

Queso de cabra Payoyo

Clara

Creció en un pueblo de la sierra y conoce el oficio desde pequeña. Prepara las catas comentadas y las cajas regalo, y es quien mejor sabe qué queso va con cada vino.

Preguntas frecuentes

Lo que más nos preguntáis

Y si no está aquí, escríbenos por WhatsApp o llama: Laura te atiende a cualquier hora.

¿Puedo probar los quesos antes de comprar?

Sí. Puedes probar los quesos antes de decidir cuál se ajusta a tu gusto.

¿Me cortáis la cantidad que necesito?

Sí, porcionamos el queso según lo que necesite cada persona o familia. En la web puedes reservar desde 150 g.

¿Cómo reservo para recoger en tienda?

Añade los quesos en esta web, por WhatsApp o llamando por teléfono. Eliges la hora de recogida y te lo dejamos cortado y envasado en Calle Mayor, 12.

¿Enviáis cajas regalo a otras ciudades?

Sí. Preparamos una caja regalo personalizada en productos e importe y la enviamos con una empresa de transporte refrigerado, para que llegue en óptimas condiciones.

¿Se puede reservar la sala para una cata privada?

Sí, para una cata-cumpleaños o una degustación privada con familia, amigos o empresa.

Tengo una alergia o intolerancia, ¿qué queso puedo tomar?

Pregúntanos en tienda, por WhatsApp o por teléfono: te contesta una persona del equipo con la información de cada queso.

Visítanos

Te esperamos en tienda

Teléfono y WhatsApp967 000 111 · 967 000 112
HorarioL-S 10:00-14:00 y 17:30-20:30 (ejemplo)
RedesInstagram · Facebook
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